Sous Chef

Smart Space Corporindo · 📍 Tanjung Priok · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Smart Space Corporindo sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Priok. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji kompetitif mulai dari Rp 5.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memimpin dan melatih tim koki.,Mengatur jadwal kerja dan kebutuhan stok bahan.,Memantau kualitas bahan dan mengatur penyimpanan.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.,Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasiManajemen waktuTeknik memasakKeamanan makananMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait