Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Duta Eko Spareparts sebagai Restaurant Manager. Kami mencari individu yang berdedikasi, berpengalaman, dan memiliki visi untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami. Dengan lokasi strategis di Cengkareng, Jakarta Raya, ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan bisnis kami.

Di restoran kami, kami menghargai kualitas, pelayanan yang luar biasa, dan lingkungan kerja yang positif. Kami mencari seorang Restaurant Manager yang dapat memimpin tim dengan semangat dan inovasi, serta memastikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemenuhan pesanan.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar kami.
• Meningkatkan penjualan dan keuntungan melalui strategi pemasaran yang efektif.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan restoran bersih, aman, dan menyenangkan untuk semua tamu.
• Mengikuti dan menerapkan aturan kesehatan dan keamanan makanan.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setingkat.
• Pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan memimpin dengan semangat.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengalaman dalam menerapkan aturan kesehatan dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait